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中国的饮食文化,可以从地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度进行分类,展示出不同的文化品味,体现出不同的使用价值。而崇尚“原料调料自然美、烹饪崇尚简约美、怪在奇异食俗美、古朴纯真风情美、融汇南北包容美。”的滇菜,就是最直观展现云南多元民族风情和地域文化特征的一个感官表达。

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王笑宇提醒,某一旅游目的地火爆后,需要注意旅游过度发展可能会对当地社区和城市的可持续发展产生负面影响。这可能表现为挤占公共资源、影响居民生活,以及过度倾斜的旅游资源对其他产业的影响。因此,需要从主客共享的角度出发,促进文旅产业与其他产业的协调发展,保护当地历史文化传承,维护社区的和谐发展。实现旅游与其他产业的协同共进,避免强占资源挤压其他产业,实现商业化和非商业化发展的平衡。

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