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2024年05月28日 21:05
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作者:尹泰朋

地区:锦州市

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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”

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皇冠24500手机版官方网站静安区卫健委方面表示,静安区现有15家社区卫生服务中心,服务辖区97.8万常住人口,老龄人口占38.7%。目前,全区各基层医疗卫生服务机构在区卫健委的协同与统筹下,实现多渠道药品目录互补,真正解决患者配药急、难、愁、盼问题。对于患者需求量小的药品,静安区卫健委、静安区医疗保障局通过基层医疗机构协同社区医保定点药房开展合作,实现电子处方流转,不再受取药点限制,为患者配药提供便捷。另外通过区域同质化发展与建设,借助“健康静安”惠民就医微信公众号平台完成全区15家社区卫生服务中心和5家二级医院的互联网医院建设,通过互联网医院“云”药房目录拓展,初步形成线下线上一体的药品保供机制,目前互联网医院云药房配备药品已达1200余种,2023年累计开具互联网医院处方27449张,总金额465.7万元。

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