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南翔小笼以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”,如今,南翔小笼已是国家级非遗,其制作技艺成功入选全国传统面食制作技艺。南翔小笼制作技艺诞生于清代同治十年(公元1871年),因馅料为秘制配方,制作技艺一直靠师徒之间薪火相传。1958年,古猗园重新恢复经营南翔小笼馒头,第五代传人封荣泉改良制作工艺,使南翔小笼重回普通百姓餐桌。作为《蒸蒸日上》总出品人,潘前卫表示,该戏通过艺术展示南翔小笼创牌、毁牌、树牌、铸牌历史,赞扬非遗传承人坚守的工匠精神、奋斗精神和创新精神。他强调:“点心点心,点的是良心;小笼小笼,拢的是民心。”知名媒体人刘玉琴亦认为:“说的是美食文化,点的是世道人心。”
据悉,目前我国中央储备粮、最低收购价粮实现信息化全覆盖,所有省级储备粮、29个省份的市县级储备粮实现信息化全覆盖,省市县三级储备粮信息化覆盖率达到95%;运用粮食购销数字化监管系统,探索建立常态化视频查库机制;“12325”热线受理举报线索1162件,有效发挥了“前哨”作用。
中华民族是世界上古老而伟大的民族,中国是世界文明古国。无论是过去还是现在,中国都在为推动人类文明发展、加强不同文明交流互鉴作出重要贡献。我曾有幸访问敦煌这座极具魅力的中国历史文化名城。在那里,我充分体会到了历史的厚重。千百年来,不同地区的艺术家、思想家通过各种艺术表现形式进行交流,大大丰富了人类文明宝库。
据了解,《繁花》播出后,不少外地游客把到紫罗兰修面作为在扬州游玩的重要一项。“最近来体验修面的客人比平常增加了30%到40%。”紫罗兰的理发师傅说。美团数据则显示,剧中扬州理发师傅仇庆芳所在的紫罗兰美发厅,已跃升为大众点评广陵区美发热门榜第一名。1月以来,扬州“男士修面”的搜索量同比增长645%。